Udgivet i

Blushing Tom Collins

Share

  • 4 cl Tanqueray gin
  • 2 cl friskpresset citrosaft
  • 2 cl hindbærsirup
  • 1 tsk flormelis
  • Dansk vand

Fyld flot glas med is – et traditionelt Tom Collins glas er højt og smalt.

Smid alle ingredienser, bortset fra dansk vand, i en shaker med lidt is. Ryst til sukkeret er opløst og hæld i glasset. Hæld lidt dansk vand på. Det er en kraftig gindrink, selv om den er yndig pink.

Pynt med et hindbær og en stængel lavendel.