I flere dage har jeg grundet over, hvad ugens cocktail skulle være og jeg havde samlet en del ideer sammen inklusive en egen svag ide om noget over temaet snaps og kaffe.
Men så læste jeg dette blogindlæg og så var al tvivl borte. Men lige dele kirsebærvin og cola, syntes jeg lød for kirsebærret til mig, så jeg brugte:
- 5 cl kirsebær (Billig, billig Cherita, men Frederiksdal hvis jeg tør en dag)
- 1 cl Marachinolikør
- 2,5 dl Cola – (ja jeg brugte Coke Zero)
- Et stænk Bitter Truth Xocolati mole Bitters
- Lime
- 2 Amarettokrisebær
Jeg smed masser af is i bunden af et højt glas, derefter kirsebærvin, Marachinolikør og cola i. Rørte rundt og pyntede med lime og Amarettokirsebær – inden cocktailen fik et stænk chokoladebitter.
Det blev sgu godt – på en meget retro måde.