Udgivet i

Farmor

Share

Farmor
Der er en glædelig begivenhed på vej i den nærmeste familie. En lille dreng har meldt sin ankomst i 2015. Det må fejres, med en drink til ære for den kommende farmor.

Og selvom pink engang var en drengefarve, så bliver den holdt i nutidens drengefarve: Babylyseblå.

Det er en drink, der er stærkt i familie med de kulørte drinks, som blev serveret i 70’erne og 80’erne. Drinks, hvor basisspiritussen var vodka, og hvor hele pointen med blandingen var at dølge smagen af spiritus.

I denne kan man godt smage rommen – og den friskpressede mango og ananassaft, men fløden og den knuste is gør den samlede oplevelse blød og fin, som garn til en babyhue.

  • 6 cl gylden rom – jeg brugte Mount Gay
  • 4,5 cl mangojuice – jeg blendede en mango og lod saften dryppe af gennem osteklæde
  • 4,5 cl ananassaft – samme metode som mangojuicen
  • 3 cl Rose’s Blue Curacao – (man kan også bruge Blå Bols, men huske der er 24% alkohol i, så den kan man ikke også bruge til mocktails til børn. Og denne fungerer fint uden rommen.)
  • 3 cl piskefløde

Alt shakes med is og sis i et hurricaneglas fyldt med knust is. Drikkes af stribede sugerør.