Jeg havde på forhånd store forventninger til denne drink. Gin og krisebær, det må da være godt sammen. Gin kan holde til megen sødme, som eksempelvis i Aviation, hvor der både er kirsebær og viol.
Jeg blev ikke skuffet – kun lidt over første udgave, hvor jeg brugte Sprite, men da jeg miksede min egen af citron- og limesaft rørt med flormelis og spædet med dansk vand, steg mit humør igen.
Det er en rigtig god cocktail. Den kan efter min mening sagtens tåle lidt mere gin, hvis man har lyst til det.
- 4 cl kirsebærvin – Frederiksdal 2009
- 1 cl gin – Tanqueray eller en anden London Dry gin (hvis man er ginglad, så er 2 cl også ok)
- sprite – lav din egen
Gin og kirsebærvin røres med is i et højt glas – afsluttes med Sprite eller anden citron-lime-sodavand.
Navneforslag: Dette er en cocktail, der skriger på et perfekt navn. Desværre er jeg helt blank. Nogle bud?